LEVEL 3(初级探险者)
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小 发表于 2008-12-28 07:06 只看该作者
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金萱砂鍋活蝦
( u7 a* b4 x8 N5 A$ |) V+ L【食譜简介】
# ?( p" T6 ?( P7 @0 W9 N6 t金萱茶加上新鮮活蝦,以清蒸方式料理,其茶香融入其中,讓新鮮活蝦少了腥味多了茶香味,甘醇鮮美的雙重結合,讓美味再加分。
0 K$ Z0 k$ S- d% r【材料】- j/ d! k* z$ z7 t) `
金萱茶適量、活蝦半斤、調味少許
7 v# S" X) o! c9 _& v【製作程序】 1 n) D. I7 g! \. c G
將金萱茶泡開,將活蝦、茶湯、茶葉放入砂鍋內蒸煮、七分鐘即可,依個人喜好作適當調味。
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