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[小吃] 家常简易版叉烧肉[6P]

nailiang

cAviAr

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综合区食神勋章

1楼大中小发表于 2009-1-30 13:15 只看该作者

购买/设置醒目高亮！

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家常简易版叉烧肉[6P]

原料：

1大盒猪肩肉（约4磅）
* E4 \( W6 S. P5 l4 \             1杯海鲜酱& \; R- C8 `+ ]) z: f
            5大勺酱油（tablespoon）$ K3 d  J, n5 ~
            1大勺醋4 i+ W# x2 J' J6 j% |) d0 ]) W. h2 d) W
            4大勺料酒3 C" `, h* q0 ]
            2小勺姜粉（teaspoon）

做法： ( B2 C' {, \* N5 W
很简单，把所有的原料放到大碗里，搅拌均匀，放冰箱冷藏三天，腌入味，中间要翻两三次，才能腌的均匀。 # A% E6 W$ ^% K7 K: F8 i9 ]! U2 |2 B

腌好后，放烤箱425F/220度，烤50到60分钟，或者到肉表面金红色即可。 [+ \; @: S/ p/ v

/ @; k8 O& e L8 ~, T+ S

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落叶归根金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-2-7 17:33

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小脸煞白

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发帖熟手

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2楼大中小发表于 2009-2-6 06:10 只看该作者

最喜欢吃叉烧肉了原来自己做也不是太麻烦啊改天买点肉做做看了

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肏馽出

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发帖新手

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3楼大中小发表于 2009-2-7 01:42 只看该作者

做法容易简单' E! p+ d- h- _) k
可惜没有烤箱! p1 c) K4 G d* U
刚好冬天拿去BBQ
应该都好好味

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229214229

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4楼大中小发表于 2009-2-10 11:43 只看该作者

看上去挺好吃的，做法也很简单，适合平时做来吃，谢谢分享了

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