原料：
- {2 m% `5 W' q) ^油皮：中筋面粉150g、糖粉30g、猪油50g、水60g。1 l$ g2 ^. |/ m( R) M
油酥：低筋面粉120g、猪油60g、绿茶粉5g。1 m9 O2 E) k! W" C
豆沙馅：400g。+ U7 b( Z8 @, Q2 m

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! L9 M# [7 `" ?9 m1 C步骤：3 V0 |5 a0 n1 j8 P0 W# j: h
1、将油皮、油酥原料分别混合成团，醒20分钟。
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2、将油皮、油酥各分成8等分，1个油皮包入1个油酥，捏紧，收口朝下放好。% W. }) ~. J% V1 N1 t3 G! N

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3、用擀面杖将油酥皮擀长，向下卷起来。擀卷两次，每次中间需要静置松弛20分钟。1 _/ m1 Q! E: f, t- F! R) ~
（擀卷的详细过程图请参照豆沙酥）8 _8 @7 k7 _' m9 T
4、将两次擀卷的油酥皮从中间切开，分成两段。
* `& N3 Q( v9 D% O+ r8 D5、切面朝上压扁擀圆，翻面包入豆沙馅，捏紧收口，排入烤盘。
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) y8 r3 i3 C+ L) \6、烤箱预热180度，烤焙20-25分钟。: S$ |, q# I' J

认真的看完，发现做起来不费劲，发出图来看起来感觉做起来好费劲啊，绿茶粉不知道好买不好买？楼主没有说这个点心的口感是怎么样的

绿茶粉我还真不知道上那找呢？如果有的话，这道绿茶酥一定有特色，一看让人觉得想绿色食品呢。

跟我家做的老婆饼差不多& x9 b' e" a4 \2 h
感觉蛮好~

这个看上去还是很简单的就是我没烤炉怎么办啊 微波炉行么?

看着好舒服  夏天吃一定过瘾2 P$ z/ d0 [( D9 @* r' G
学一下吧  应该也不错