15分钟搞定美味面条, J- g9 B' N" l- y

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虾仁香草意面
0 f, c* q0 g3 s6 d6 u" A原料：意式空心面、鲜虾仁、洋葱、香草汁 # F1 H3 J4 A2 N' c
调味料：姜片、橄榄油、白酒、盐 9 T9 `7 x9 @( \0 ?/ B9 O
制作过程：   o( v, D7 a" p
1.虾仁挑去泥肠，洗净沥干水分。
4 r1 o- i8 t, q$ w1 @2.洋葱切成片。
* T0 M- n3 s6 M3.意面煮熟备用。
6 W0 J2 \% W1 i( R" P4.炒锅中加入适量橄榄油，姜片、洋葱、虾仁炒香、炒熟，加入白酒制成汁，放入意面，再加入香草汁，烩好即可。
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奶油青豆意面
+ s, e! b- v2 K- E原料：鸡蛋意面、青豆、洋葱、火腿、蘑菇
) g) B6 T: N: e+ q调味料：姜片、橄榄油、奶油、盐
; K2 ~0 n: J) W( s制作过程：
% i+ w- e0 a9 t1.洋葱洗净切丁，蘑菇洗净切片。 & n8 I+ s; l0 t6 Q
2.火腿切成丁。
" g; E% Q" a5 X" f/ b$ @4 d3.用煮锅将意面煮熟，盛出。
, O7 J0 Q2 v! B4.在炒锅中加入适量橄榄油，依次放入姜片、青豆、蘑菇、洋葱、火腿煸炒，快熟时放入盐和奶油制成汁，然后加入煮熟的意面，烩炒入味即可。
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, ^4 G  _- Z4 Z懒人热干面
2 [2 ]8 j" @" s! M原料：肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱
, ^( k, G, a$ G调味料：蒜蓉、白醋、花生碎
+ D7 N' ]+ [) Z: B! O制作过程：
0 X8 m% n- u7 A# l1.煮锅烧开水，将面条煮熟盛出，沥干水分。 ! K: ]4 X$ c* ]& n" N: F* G, N4 _
2.炒锅入油，油热后放入肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱一同煸炒熟。
& _+ P% [; [! L' j3.将面条盛入盘中，淋上炒熟的肉馅，吃时依个人口味撒上少许蒜蓉、白醋和花生碎即可
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鱿鱼羹面 4 L' f! o+ H4 X
原料：鱿鱼、白菜、香菇、面条 ' c( I% H% a+ z  v5 E
调味料：鸡汤、酱油、湿淀粉、盐、辣酱 3 ?- B; q- t' E: a1 }
制作过程： 4 f% D% ^% j8 j2 h  R
1.鱿鱼撕去背后黑膜，清洗干净，改刀切丝，在滚水中汆一下。
/ M: ?+ B8 p% d* f2.白菜和香菇洗净后切成丝。 , q' @" F: \( f/ {; x/ l
3.炒锅入油，放入香菇、白菜和鱿鱼丝翻炒，八成熟时加入鸡汤和少量盐、酱油，并加入湿淀粉，待汤粘稠时即可。
' M0 K" b5 Q. u1 @8 ~0 M8 r- O; A4.用煮锅烧开水煮熟面条。将做好的鱿鱼羹和煮熟的面条盛入盘中即可。
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沙茶牛肉炒面 4 T& x! X+ r  {, E( w8 ^
原料：牛肉、芥兰、红椒、油面条
: f- l1 f( v6 U5 S调味料：沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉 5 O+ a: `0 t2 e" l! [
制作过程： 0 g4 W) `) C, s! c2 \
1.牛肉切成片，用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。 , P0 B& M* p, j" w
2.芥兰洗净斜切成段，红椒切成片。
$ y/ Y8 L0 ?6 L1 U* V) d( a3.将油面条煮熟，盛出沥干水分。 , r6 o" `6 l& X3 s& [7 c
4.炒锅入油，下牛肉片翻炒，七成熟加入芥兰、红椒和沙茶酱一同翻炒，然后放入面条，翻炒后即可出锅。
6 A! A5 l" ?' h3 YTips: 沙茶酱用花生仁、白芝麻、左口鱼、虾米、椰丝、大蒜、生葱、芥末、香菜子、辣椒等料磨碎加油、盐熬煮而成，色泽金黄，香辣味浓。

呵呵 我看过这本书  但自我感觉没那个条件  太奢侈了  面条是不错  问题是家里部常备哪些西式调料  我吃面条就是木耳黄花肉片打卤  或炸酱面   哈哈 自嘲一下 比较老土