晚餐时间----冬笋鸡汤[图文]% f/ l' t( T0 Y! |' P# S

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下班到菜市场，今年第一次看到有冬笋卖，老板说要5块钱一斤。我说那么贵，他说冬笋难挖啊，而且味道好，知道贵所以没进多少货。新鲜的笋，我当然要试试，呵呵。买了一个，要8块钱，还行。冬笋鸡汤应该非常的鲜美，味道相宜，就这样。: M. g7 ]+ Q% E  W* `  ~. w& k. @  i: Z
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材料：冬笋一根，母鸡半只，枸杞子，姜盐适量
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/ k0 L9 C% L: y5 ~  `做法：将鸡洗净斩件，冬笋去壳切大块汆水，一起入锅加一片姜，适量枸杞子煮一个小时就好，下点盐调味就好了，其它调味料都不需要，非常鲜美。: C6 O1 x* y# I9 |3 z2 i* ]- ^. m

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. {' C. d5 G! T/ h小MM说不想吃饭，就买了些河粉，用鸡汤弄的汤河粉，好吃。
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" w8 s  W2 B1 y# ]# K3 D再来个红烧肉- U. i6 I+ p2 V: t- ^0 X
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还有白灼生菜6 P& B, h& F! P* z+ {1 ^

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两菜一汤，刚刚好。9 s( K9 `& M. b7 z/ Y: a/ }

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感觉冬笋和鸭子去做汤味道会更好，不知道大家的感觉怎么样？

冬笋吨腊鸭味道，非常正点，不知道你们吃过没有，有空可以试试