紫菜包饭

紫菜包饭) M' M+ c8 {/ G6 W5 n5 w7 m4 v9 R7 q7 F
紫菜包饭材料准备：
% \1 s9 x5 R, o6 E8 ~- Y) L1、熟米饭若干。蒸米饭的时候注意控制时间，太久了米饭就很硬，不适合作紫菜包饭了。有条件的
( U1 D+ s+ o# u- M& m2 h' [! N6 W    还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗的说。
/ {) h. ^+ N3 t+ L; S1 ?, A2、紫菜（1片） 那种薄的，一片一片的，不是平时做汤的那种啊。当然是韩国运来的味道最正宗了. W9 k. Y# J; ]! E/ E3 Z
3、鸡蛋（2个）摊成蛋皮，切长条。
; |+ o- L$ q7 s0 W4、胡萝卜、黄瓜各1长条。   K8 w  H$ g. z0 h4 w( }. ~- [
5、辅料 ——肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己稀饭的其它好吃滴。除了4 L4 b, _$ {) t, i- P5 p% M
    肉松，其它能切的要切成条啊。
, e: X# @8 x% T' v6、佐料：白糖、白醋、盐少许，喜欢丰富的可加沙拉酱番茄酱什么的。
9 E) j' V+ h4 b" _3 U9 Q$ t1 u% p) g! h开工: , b6 q4 T3 k/ R& ?) e
1、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量，然后搅拌均匀，放在一边晾着。
5 B7 y% K. r# j$ M2、蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。
1 o) W' ?4 `. K) w3 d3、把紫菜用微波炉烘半分钟。 . |. }# T% z2 Q- {1 I% |
4、铺开紫菜，把米饭倒在上面，用勺子压实，贴在紫菜上面，然后铺上喜欢吃的蔬菜和肉类，再把/ N: L) ?% w/ Q8 m% `
    紫菜卷起来。一定要卷紧（最好有寿司竹帘，超市有卖的，5元）。 ' U3 V0 J; C  Q5 A
5、打开时用刀（最好用锯齿刀，容易切的整齐）切成1.5cm的小片。有条件就放上鱼子酱，推荐配  m! L. a/ n# J9 I# B# x) ~1 J
    合绿芥末和日本酱油吃。 % m, K5 u' v2 V& V* @: A
注意颜色的搭配，做出来的会让你非常有食欲的！ ; N  T3 _' M: o, |/ c
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图片附件: 64905785.snap.jpg (2006-9-14 05:08, 46.13 K)
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