[原料]菠菜　 胡萝卜　  洋葱　　牛肉丝　  黄豆芽　　鸡蛋一个# k) x% d- e9 B# |# ^

1 O" T1 B8 X: z米饭一碗　  自制的韩国辣白菜及辣艽菜萝卜各一小碟　  韩国辣椒酱8 |" f) G) V! [- c! ^& H  ?
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[做法]9 x9 q% t" G6 }
1，胡萝卜去皮切丝，洋葱切丝，牛肉丝上浆；
: s( F+ u. _. p( z; _2，锅中放半锅水（加少许盐）把菠菜，胡萝卜及黄豆芽在沸水中氽一下捞出用少许麻油拌一下备用。4 f( L0 [+ O; Z# Z0 r
3，烧热油锅把洋葱及牛肉丝煸一下；4 R  Z& c' x2 @  g% [1 {
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4，烧热石锅（我没有就用的煲），锅中放点色拉油放入米饭，4 C/ _  ^: Z: X" j- B7 |
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5，再把刚才处理好的菠菜、胡萝卜、牛肉丝黄豆芽及泡菜摆放在饭上在中间打入一个鸡蛋，小火焖约三四分钟（要炕出锅巴）即成。
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# T/ T& j/ c4 b7 \( H* ?7 k吃的时候配上韩式辣椒酱用不锈钢勺子搅拌大口吃才过隐。8 o' `. Y& d( {* M
来个近景看看很漂亮吧。
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5 `! O& r7 |: e; }6 V) d# z, I如果只是自已吃不请客不拍照我还有个超级简单泡菜拌饭的方法，
' d% l" V$ W  f6 D! q( _1，首先买份素时锦（口味不能甜）及一包韩国泡菜（大苏果有卖），爱吃肉的可以买点现在的熟牛肉；  d, r8 _7 F& a% \  j% l2 @
2，电饭锅中放米加适量的水再加入一勺油，开烧；
$ n2 ^+ s* R  t% G' n9 U2 ?+ E3，等饭快好的时候放入素时锦、泡菜及肉再打个鸡蛋焖一会，吃的时候拌上辣椒酱抱着锅吃。

好，我试着做了，味道正啊！

我都闻到香味了，淌口水了。

看着不错!改天试试!

做的有模有样的，改天在家试试

呵呵~~不错不错谢谢楼主

颜色非常鲜艳，做法也不算复杂，有空试一下，谢谢楼主分享

你的饭不用石锅加热啊？

这是沙锅拌饭，哈哈
3 o' m# y$ _4 W! T不过韩国菜也就那个样了，上次吃朝鲜冷面差点把我恶心死。