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芙蓉香酥蛋

想入非非

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-16 16:07  只看该作者
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芙蓉香酥蛋


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# o8 d' S) X6 G. y1 o6 c9 z6 S9 x5 e4 z, v5 B( C5 B$ p# Q: a
原料：蛋清、火腿丁、葱花、蒜末
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做法：1、蛋清里加少许盐，打至起泡被用# u5 @, b( }9 Z9 v2 g. g( Z5 v

$ Y0 _, t, X" N3 Y      2、锅内入油，烧热后把蛋清倒入炒成棉花状% c1 Y4 i6 W8 I: X3 ~, E' A

2 u2 d+ c3 S( D2 z" _$ h（我炒的有点象棉，不象花）盛出8 _" G7 H- t6 u8 X0 n% |2 E9 L9 L
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      3、锅内入少许油，爆香蒜末，加入火腿丁和葱花加点盐调味，8 m" b. C) U! c; A1 {
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铲起放在炒好的蛋清上即可7 n/ ]7 \& _$ H# F/ A! F# ^0 N% }

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' D* p5 o* o5 M8 s[ 本帖最后由 想入非非 于 2006-9-16 04:09 PM 编辑 ]

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