1、原料：里脊切丝（用料酒、生抽、糖、胡椒入下味），香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量；
; M3 S+ w  E3 p+ \8 u2、热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白；
& [2 M* u  s, D- X1 D3、加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟；
$ s: j+ F3 X: I2 Y  A4、加入香菜段，葱段翻炒1分钟，淋麻油、盐、胡椒调味，迅速出锅。( J) w: a, a% Z- N5 ]- m
香香辣辣，很好吃很下饭的一道家常菜。6 `7 u4 d9 y! Y8 t1 q. ^5 p; a. _' l

色香味俱佳，产的认知流口水，一定要做来吃吃！

看起来很好吃的样子。今天晚上从家里试试。
$ Y; x" r5 Q  K- A2 y估计我自己整不出这样的味道来。呵呵

看着就流口水了！是很下饭的一道家常菜呀。谢谢分享！

很百姓的一道菜: r& r! @8 ?& K$ M6 L) t2 ~0 H
就连偶也会做~
1 J9 ?4 G/ D4 {9 C$ x4 D不过口味一流也~！

菜虽然简单，但是能把简单的菜做出这样色香味俱全，真不简单。
2 D7 s  ^- B% ^6 ]而且这菜一看就是很下饭的菜。适合我等。

看起来不错的样子啊  加点干辣椒 味道会更好一点

我最爱吃的一道菜了   看着做起来不怎么麻烦吗   有机会我也做下看看

1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）   
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2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！）  " ^9 X" R/ S5 {- P( V7 l; I
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   3.将蒸好的土豆去皮，弄碎  , ?% O( A7 z5 T0 u
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   4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！  - C1 S. K) W. n1 F

% K8 p5 x) G" g/ s4 q/ H: R9 w: l, U   5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。  8 u1 Z0 |2 u3 h

% g9 x% p  j- H9 }3 }   6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！