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陈皮小排骨

hansebin

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-19 23:53  只看该作者
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陈皮小排骨

材料：肋排半斤、九制陈皮小半包、生粉3茶匙、酱油两茶匙、盐、花生油
9 g- c& Z* r  E3 m做法： . ?8 `& }1 c8 k  n; Y: m
1、将陈皮泡水10分钟；
, b1 w- o* C3 \8 \, T0 Z' S2、将肋排切成小块，飞水；
" W% r3 `" a5 V7 F, d) D8 a3、陈皮水加入排骨、酱油、少许盐、生粉一起腌制1小时；
6 ]2 j: h; M2 ~2 B5 m! D4、用中火炸至金黄色起锅，沥油就可以吃了。 6 F3 n; w$ h+ X) O5 o- w2 p
陈皮甘甜芳香的味道渗入肉里，吃完之后都齿颊留香哦～～～ ! d4 _4 Z" Q( l+ G1 B; |

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 3
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我爱恐龙蛋

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2楼 大 中 小 发表于 2006-9-27 23:07  只看该作者
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格格妈妈(2006-9-27 11:13 PM):你能看到图吗？请回短信，谢谢
我老婆最爱吃排骨了,今天又学了一招,谢谢楼主

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kiwv

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3楼 大 中 小 发表于 2006-9-27 23:21  只看该作者
陈皮的 味道不是很喜欢，但这样的做菜方法还没有见过，试试看

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rooloo

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4楼 大 中 小 发表于 2006-9-28 16:10  只看该作者
陈皮是很难选到靓的.

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