黑芝麻糊一直以来都是秋冬季节民间很传统的养生食品，可以滋养身体、补充热量、乌润头发，因为材料易得，操作简单，自己在家里很方便就可以品尝到香浓可口又让人放心的黑芝麻糊～
7 k) }+ s; r3 j" Y7 `0 h % _7 T; Y4 u: o0 }2 n
黑芝麻糊材料： 9 I. @- _5 |0 ^' p
黑芝麻、糯米粉、糖（可放可不放，根据自身需要）。' K% _( v' z8 }7 N, r- y

: q& N8 L9 o9 t" h7 J& v% A  Y0 N( H+ C/ v6 q) N+ f
/ }5 |% u$ k% C, t; O, j5 c5 m" T
制作：
; {0 f  I7 d; _1、炒制黑芝麻粉：将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱150度，烘烤10分钟左右（没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的），烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状，放入瓶中密封保存。
- W& U( M) M! D2 J5 \0 {, h+ l
0 _. f+ R; C" q( J& n1 g' i4 k. d/ l) ^& n/ e3 ]) ~

( A# N* T$ _. l" Q/ I% b( w/ I2、炒制糯米粉：糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用（一次炒多一点放入密封容器保存就好）。
4 W( V3 i- d+ A+ X3 ?4 |
& f9 I; N$ N: f' _& _: ~
; Y: r* G; F" y. q. t: r4 T 0 D' h% F. h( x' c( K
3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水冲调即可，芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。1 @* {3 ~* t& o$ ~  Q* Z
! x! w! M  [2 d. ]; E

% Z9 p/ ~6 H6 {+ {  g/ }/ ~8 s
! }+ I2 [. H+ z4、同样方法也可以将核桃仁烘烤至熟后打磨成核桃粉。' n. I8 `8 o% k- [8 f* S% n
$ M) K1 m0 E" l8 L& X- z
. T: H) `5 S  k- T+ u6 l5 J- ~
* M; w- n. c, F' q: I, D  C" P
5,  加入黑芝麻糊中一起冲调就是又香又浓的核桃芝麻糊了～～" }7 d' k& n3 J# f
. {3 A* F2 ~7 H7 F

楼主，红心送上，真是不错的手工制品。我在家一般是用九阳豆江机打的，只是芝麻有时打不碎，没想到是要打碎。下次我也做点吃！

楼主辛苦.红心送上.很漂亮.很有胃口,喜欢.谢谢分享

为什么不能像外面的成品一样混在一起呢，吃起来也方便啊

看着不好看
( x! i9 K0 N" {- s4 e但是吃起来估计不错啊
/ X8 |, _+ g( s) P# p6 G4 }! J自己有机会做一下

看起来好好吃，网购的核桃仁？貌似很高级的样子。

前两天刚刚好买了芝麻，就是还不知道怎样弄，谢谢楼主分享！

看起来也不是很复杂的样子.
9 r9 t2 X  i) P9 J* w9 \1 @不过现在这个季节可能不大适合吃.