材料：; [4 O1 r' Z) K" S8 u" M
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　　　　一、鱿鱼一条、洋葱一个- v7 Y$ s/ E$ s8 u
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　　　　二、盐、糖、料酒、酱油、色拉油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉4 `) a  o9 _/ z6 |5 b9 Q
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3 Q7 s8 t" Z$ b! @0 _' V; e2 L( o过程：2 g, x# x# k, [1 H6 E$ s

# N0 Y; Y1 M. o! r: P+ A; v& A' \　　　一、鱿鱼清理干净切片，洋葱切片加盐、糖、料酒、酱油腌制二小时以上（我忘放酱油了，后来烤的过程中刷上去的）0 H4 H$ U, B  F4 P0 g

9 ~/ H/ z9 M2 C( |/ P　　　二、用签子把鱿鱼和洋葱串起来，烤盘铺锡纸。烤箱１８０度２０分钟！2 ~( K; c- Q# \% b. s! Y, l

5 K& ~7 `  ?  A) t: t' X, q7 K- V　　　三、取出倒出盘内出的水，刷一遍油，烤５－１０分钟！
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　　　四、取出再倒盘内出的水，洒辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉，烤５－１０分钟！. t+ k: D3 {, x' m
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味道很是惊喜！外面的太劲道，甚至要很大劲才能咬得下来！自制的香辣绵软，加上洋葱的香味……
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不错
: e7 b3 E  ]; Z9 C烤箱里烤的要比用碳烤的要卫生和健康很多！, }( ?" a8 |) O* ]* W9 b2 o
赞楼主一个！

简单容易上手.就是不知道味道怎么样.8 L0 a: d: V2 ]+ C+ r( {1 B0 Q
呵呵 楼主 赞

真不错，一盘鱿鱼再来几瓶啤酒，那叫一个爽！麻辣的更好吃

這個是我在夜宵攤子上最愛的一道小吃！2 ^0 {0 f& b! s+ o3 t4 I
不過似乎先拿熱水焯一下會更好吃！

最郁闷的就是家里没烤箱了，不知道有没有可以放微波炉的烤制方法

看上去很不错，如果再加上点香葱点缀一下效果会更好

自从上次我在外面吃了烤鱿鱼回家狂泻了两天后，我自己也开始学习烤鱿鱼了，没办法外面的实在不干净。

好东东，很喜欢，昨天也做了，不过没有楼主做的好，支持一下。

容易上手.味道看去来不错 支持楼主大力支持一下