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[甜点] 芒果冰粥[4P]

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芒果冰粥[4P]

芒果冰粥需要的材料:% i' W. B  R' d3 ^

: a& t# V/ D8 v0 p9 \! ~小个芒果......2-3个
# O" W1 F! B- m$ x; z; C0 z1 [' v( b% n' ~* z0 z* Q
糯米......适量
& h' C5 `3 {+ ]2 d2 f& z' }9 H% l- N
大米......适量) C$ y- |, B1 l9 S' P
2 L; ~: A+ q$ U$ I- ]5 b
(二者比例可以是1:1,也可以随喜好调整,或者只加糯米熬制。)
5 }5 Y. K9 e/ _! ?# G  x2 w  x
% f4 I: b, d8 i, n3 k- F: o. Z冰糖......适量
* I* ~6 m  o# c  e, N* S$ [8 j/ ^% L( B: C1 }( z( J

+ J7 q: A& I8 j0 S$ x+ {) e3 b
* X6 s9 A6 f# k2 s, j+ C做法:
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1、将大米、糯米淘洗干净,糯米需要提前泡水,然后放入汤锅,注入适量清水,大火煮开后转小火,煮至米粒开花,粥变得粘稠即可。: ^) [- Z- g; X* O; }
2 d9 j# C. p0 h7 i5 B
2、煮粥的时候把芒果洗净,一部分取芒果肉切成小丁,一部分捣成芒果泥备用。: s+ U( |- N, B+ H/ U: w7 E

( i& q* |6 i  _/ m$ l. s
: f4 ^! A. t; `2 K/ [" Y0 R: a& `
3、待粥煮好后放入芒果泥和一部分芒果丁,搅拌均匀后再加入适量冰糖调味,再煮制5分钟左右就可以关火了。把粥放到一边晾凉,喜欢冰的可以放入冰箱,喝的时候再撒入剩余的芒果丁点缀即可。
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-5-25 20:48

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 7
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原料和做法都挺简单的,不知道味道这么样,回家就试试

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可操作性蛮强的,嘿嘿,回家做做,看好吃不

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原料很好找,正好家里还有很多芒果,一会儿做一个试试

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看起来很简单哦,明天买材料做做看。谢了,楼主。

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