今年夏天好像來得特別早!炎炎夏日太太這幾天胃口也不太好!
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( P# u2 V6 J3 a! K特地做了這個湯讓她開胃開胃!
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% r4 K1 T, C) Q- X4 \; x9 {下面是我的做法!
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9 V4 A% Z7 ?7 c) O! E7 k ^材料:牛腩、包心菜、土豆、洋葱、胡羅卜、西芹、蒜泥、檸檬、香葉、番茄醬、(紅辣椒)沒拍下!
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l- [% X6 d9 {" \先將牛腩出水備用!
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用黃油炒香蒜泥
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, y3 T1 w2 C" l7 d" ~- v9 f u加入三寶、牛腩再炒香
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& k$ H" i; a- |用小火再炒香番茄醬
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0 V2 l, `5 d3 `0 t( q D# V取鍋注水加入炒香的材料
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. B- z* F+ |3 O5 m. b' ~" A k煮開後加入包心菜、香葉、檸檬轉小火煮一小時
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再加入土豆煮45分鐘!(利用土豆控制湯的稀和稠)
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( p6 Q* w( y3 o _8 }% `- x0 H再用美極、辣椒仔(Tabasco)、鹽、糖、雞粉調味OK!(沒拍下)
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建議:煮好,待一晚才喝是最好喝的!
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