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[热菜] 蒜蓉蒸大虾

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蒜蓉蒸大虾

先上张成品PP
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虾开背去虾线洗净沥水,加盐,白胡椒拌匀腌30分钟后摆盘6 t( I9 @; p. ^' g4 U) E4 n
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6 k  E* E! m0 `3 d: H葱、姜、蒜切成末。
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生抽3大匙,料酒2大匙,白胡椒粉适量,糖1茶匙,水3大匙,色拉油2大匙
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  o) }( G; g1 L/ e3 x/ d( j撒上葱、姜、蒜末,淋上调好的汁。, Q& o2 b% M4 L4 Z5 j' G& [
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由于有朋友来吃饭,他喜欢吃辣所以半边放了些牛肉酱
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上蒸锅蒸5分钟,然后不开盖再闷1分钟就行了。
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2 P1 C# R9 D+ Z+ x0 u其实5分钟足够了,这个时间绝不能长。听了朋友的话蒸的稍长了点时间,结果虾都弓起来了7 z+ q1 B6 m$ H; w8 Z
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好菜  色香味俱全3 v9 `: p% i" H- ?2 a
图文并茂: w" o9 ~% ?6 [. @; a6 @
感谢楼主5 C) j6 h0 y7 W$ R7 t* h( U
真是好菜' i3 R9 ?6 c4 a7 ^! J% |
周末一定试试& \; g& c% g" U' \" A  \0 c  ]
再来瓶啤酒
9 t: v; \0 M) `# v岂不快哉!

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最爱吃煮大虾了,到是没吃过蒸的。楼主的做法简便易学,值得试一下

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看到楼主前面的生虾摆盘,还在那里感叹,摆的真漂亮啊,结果成品一端上来,果然要考虑到虾最后是要弓起来滴,哈哈

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