有时候喜欢写点东西，是随心的事，真有要求来规定写的时候，却觉得笔不由己，不一定能写出来，于是便做菜。
7 |5 S$ l: |6 e  W% T做菜的时候一定要有好的心情，那样做出来的菜肴才会有好的味道，即使味道不像自己想象般的令人举箸不停，也有一种美好的心情来品尝。 ; c& _% F( K, ]
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主料：白花菜，西蓝花，胡萝卜、香菇、虾仁
) z* ]3 d; b' S- ~7 A8 k（不好意思，香菇忘记拍了 ，想必大家都晓得啥是香菇滴 ）6 `+ Q  L/ H( F! p. Q$ ?

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1 }; i+ @2 M; l3 g: j$ M虾仁是现剥的基围虾仁，放了料酒和盐稍腌一下。: p5 t) L+ F7 Z; O; B$ J  R7 K
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将洗净切好的白花菜、西蓝花、胡萝卜用开水焯一下。4 P7 X& Q$ a3 P3 o* m5 Y3 u6 c

6 t5 l+ p8 F4 z/ j+ I7 J4 s" `正好烧了鸡汤，盛出来一小碗作为高汤使。
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准备好勾芡用的加了水调和的生粉，稍稀。
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虾仁用水稍微冲下沥干。8 Y' W4 B9 k8 v; Q( s/ d; _  s  j
净锅点火，放入鸡汤、盐、生抽、料酒，搅匀煮开，倒入焯好的菜和香菇煮两三分钟左右，再加入虾仁，虾仁熟后勾芡即可。
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: r; i" y2 j. r成品上桌
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哈哈,这名气起的不错.
, v4 b1 k2 Z' k' L; E虾仁看上去很诱人~

用鸡汤煨好蔬菜 沥干水 再爆炒虾仁 ！. w2 Y" j7 I! L3 g9 G' \$ {9 z$ w

' c5 m) u; H+ e; _ 你试试看 味道绝不比这个差！哈哈

虾仁好东西啊，营养超级丰富啊，特别是给孩子吃，学到知识了。