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[炖汤] 三色排骨汤[8P]

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三色排骨汤[8P]

原料:0 ^! K7 o" S+ A( R

* L6 r* c/ K- j- \排骨,玉米,胡萝卜。
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9 T1 P. ?& B! {8 R6 e做法:
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6 v; q' t% y2 L! X+ ]1、胡萝卜削皮,洗净切小块,玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。$ N1 z% o' v0 g& [1 k9 @  B
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2、将排骨洗净砍成块,后用热水氽烫去血水,再捞起洗净沥干备用。. e+ Z( S) s. g: o7 s  z
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3、将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,然后转小火烧90分钟。
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; i! W% B2 `' F/ i( q) ~) N4 Q4、最后加精盐,味精即可。在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-6-21 09:16

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
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很有食欲,做法也很简单,学习了,感谢分享!

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做法简单明了,一看就会.; D# K3 \1 o& v( N9 k
材料易配,回家可以一试了
4 G4 |: a* q& p- s多谢

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看做的很简单,但是看图却很有食欲,感谢分享!

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