原料：/ @8 z5 V8 t9 L, t: J

; W6 s1 m, P  S0 m; R7 f牛肉一块，COOK100法式黑椒腌料. K1 w7 m. U6 A2 K- v! l) H
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制作  f. a' H3 m/ _) ^/ d9 @; e

& M8 e! o5 l' \  q- r% b) u1、 牛肉切成短粗的条状，或者粒状，或者片状，或者你喜欢的任意状……不能掌控命运，难道还不能掌控一块牛肉吗？！
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2、 取COOK100法式黑椒腌料少许，加清水调成稀糊状0 e3 D5 @) N$ o

" g* [9 q5 H6 J8 L, Y3、 为了让牛肉能充分吸收腌料，不要一股脑地拌，先是耐心地分别让它们泡澡，然后再拌在一起0 T- `  R$ h: g) Y6 A) \
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4、 放置一旁腌制2小时左右，因为牛肉少而且切细了，所以不用腌太久
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1 G3 s0 [% |# C% ]5、 腌好的牛肉用筷子夹到微波专用盘子上，排列整齐
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4 h- Z, P' {, h& q3 v4 Z7 F, Z5 G# O6、 微波“叮”3分钟（如果你的炉具需要选择高中低火，那就选择中火，以下皆同）+ x4 ]( w9 |3 n6 ]
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7、 取出，轻轻筚出牛肉多余的水份，然后给它们翻个身，继续“叮”4分钟7 t% z0 x+ l; [# I: O  Q' ?& ]
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8、 取出看看已经有点干身了，我们再给它翻个身，再“叮”4分钟1 Z5 b1 D9 B/ \- l/ H6 s( ]6 K

' x. W3 z; @+ I8 x  v( o! |9、 已经很明显看到缩水了，最后翻一次身，最后“叮”2分钟
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10、 当当当当！大功告成！全程耗时13分钟！( m' t9 X& j9 j
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' o8 a0 }# ]- c  {: ^/ R* \! b菜品特色
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! W  F3 y) x$ w8 \  A" [- L制作简单便利的小吃，香中带辣辣中带咸咸里有甜，适合看电视、上网、郊游……享用！无油无火烹饪，适合夏天怕热的他或者懒惰的我或者热爱美食追崇健康的你！
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不错, 不用油锅煎炸的吃起来健康不少, 不过叮了这么久, 肉的口感不会太死么?

看起来很有食欲，如果用烤箱烤制是不是更好。

看上去应该不错哦！不知道口感如何，不过看上去挺 费时费事的呵呵！过程倒是很简单！

看了就想吃，牛肉看起来成色不错，一看就是行家做的，

没有微波炉，诶……瞪眼了只能，做不了在家

赞，受教，回家去试试，看上去很不错的样子诶～～～

牛肉干吃起来会很不错的，最重要的是有嚼劲