那个粘着糯米皮的盘子狂难洗,我是用钢丝球洗干净的,好费劲啊~
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家里也没有一次性手套,隔着保鲜袋又搞不连牵,反正都是自己吃的,所以直接上爪了,O(∩_∩)O~。
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- R# i% e: R* _5 d7 k果然那个粘啊~
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材料:糯米粉150克,水200克,绵白糖30克,色拉油30克,红豆沙适量,椰丝适量
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2 G& y! D5 T& T- _6 s" O5 S做法:
2 g0 z3 z7 k# Y1、糯米粉、糖、水混合,搅拌均匀到无颗粒;
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2、1中加入油拌匀;
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3、将面糊到入易扁盘中,微波炉高火转2分钟;
1 m! P9 s7 H1 B) l4、取出面糊,用筷子搅拌一下,包保鲜膜(我用的是食品袋)再高火转2分钟(第一次感觉已经差不多熟了,所以这一次我用的是中高火1分钟);
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5、取出面糊,搅拌一下,成糯米皮,稍放凉至不烫手即可;
/ f" L; l Y& s( \! T! _3 G6、取适量熟面团压扁放红豆心,包好,外面裹上椰丝就可以了。
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" S E) j; Y! ^7 _先上下材料
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% w: l, r2 l" _& Y5 K" H& r/ u1、糯米粉、糖、水混合,搅拌均匀到无颗粒;
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2、1中加入油拌匀;
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貌似我没拌匀
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, O5 x `" s- b- K& S% i3、将面糊到入易扁盘中,微波炉高火转2分钟;
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( m- Y& u, F4 _, `- y- L9 ?4、取出面糊,用筷子搅拌一下,包保鲜膜(我用的是食品袋)再高火转2分钟;
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5、取出面糊,搅拌一下,成糯米皮,稍放凉至不烫手即可;
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/ S0 [' A, I K6 B6、取适量熟面团压扁放红豆心,包好,外面裹上椰丝就可以了。
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