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[热菜] 可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅的做法

这个是以前做过的,由于没有时间制作新的教程,所以就用以前的了4 D9 W2 ~" \7 Q" f  Z

/ H8 E2 l2 ?  F0 K% b但是语音已经经过我修改过的,大家可以学习一下5 w+ w( j# o7 v2 M+ q5 T

) x9 i, h- o3 b; x. U. ~# W今天教大家做可乐鸡翅
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其实真的很简单
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准备好可乐和鸡翅
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. h: P; x4 Q6 F8 P7 h2 R& h鸡翅用刀在中间划开
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$ M; M' c( i& p& T' y鸡翅放入热水中焯一下
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然后用盐和料酒腌制片刻 . Q. P$ W. x2 w! l, e8 n7 e

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锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生

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' Y" k' q3 y. k- g开后小火炖到汤汁浓厚
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再开大火,翻炒一下出锅。7 v& G8 T  C1 N+ k' D+ W. `
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4 @. C, ^- b# C6 f可乐鸡翅好咯
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1 g) K5 |6 F' J* q4 A7 _6 u是不是还满诱人的呢
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  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2009-7-14 20:51

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比老抽上色淡点,吃过可乐鸡,味道不错啊。

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吃过可 乐鸡,味道不错啊。谢谢楼主奉献。
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-7-15 21:24

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原来以为可乐鸡只是把鸡翅用可乐腌下了就可以了,原来不是这样哦

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油和可乐是不是放多了,看起来有点油腻。鸡翅先炸好捞起,另起锅再放可乐收汁会不会更好呢?

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是利用可乐里的焦糖和甜味,可乐取材比较老抽要方便些

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老婆给做过,好吃又方便!赞一个,同法可做很多东西

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看着黄橙橙的可乐鸡.就让人垂涎欲滴.一定学习学习

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看着不错,下次试着做下看看,不过鸡翅还是喜欢吃咖喱的说...

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