推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 四喜蒸蛋

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

四喜蒸蛋

材料:鸡蛋(4只)、鸡柳(50克)、干虾米(10克)、鲜冬笋(50克)、鲜香菇(2朵)调料:油(1/2汤匙)、海天海鲜酱油(1/2汤匙)、料酒(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/4汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)3 e  d8 [7 r& F7 g7 u. t6 e
1 洗净鸡柳,放入沸水中,加盖以中火煮15分钟至熟,捞起摊凉。
8 L2 O5 n1 i8 D2 x1 K! _0 b, o7 n9 q* m. R3 G. ?# U5 z
2 干虾米用清水泡软,与冬笋、鲜香菇一同都切成细丁备用。
9 F0 M+ T" u: R2 G6 @' z9 s' X2 K6 n* w/ J" b. [
3 将煮熟的鸡柳撕成鸡丝,放入大碗中待用。
# f8 S; x) e2 j7 B  _8 ]& a2 \' v
' l$ p! f1 I# [0 r3 |+ ?- H 倒入虾米、冬笋和香菇丁,加入1/2汤匙海天海鲜酱油、1/2汤匙料酒、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐、1/5汤匙白胡?
+ c& q/ p+ Z3 ]% |; u1 S8 Z7 s. ~. \  v3 i7 s  x# @9 ^! @8 T8 j# ?
5 鸡蛋打入碗内,注入2杯清水,搅打均匀成蛋液,倒入盘中,盖上一层保鲜膜。3 B6 z, R* T, U0 t: }1 e. {& B

% m/ h* M8 o* r  j' }0 _6 烧开锅内的水,放入四喜蛋液,加盖以中小火清蒸15分钟,待蛋液表面凝固,取出撕去保鲜膜即成。
8 f$ t( _% O7 |5 L( f+ d
* @: y/ y; N! V$ D6 E. \5 E: \1 c完成8 E* C) b1 K3 a3 f  i

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP

举报啊,这个帖子看不到图片,图片链接失效,请版主处理。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-30 17:18