+ V6 U5 F, H5 m& m没人能抵挡这个吧
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+ n$ m& H" C, a0 m新鲜基围虾(海白虾也可)，熟腰果，鸡蛋一枚(只要鸡蛋清)，黄瓜一根: d) g% k/ E3 S! Y
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基围虾剥皮，祛沙线，背部切开2/3(便于卷成虾球)，挂一层薄淀粉蛋清
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! p; W/ q3 h0 E; A* i- x: D油锅烧开，再放至四五成热(烧开是为了去掉生油味儿，高于四五成热，虾球容易炸过
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7 u  o& m' V, B8 p待所有虾球卷好后捞出2 g4 a7 D- [0 O/ f" g+ E9 J
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重起油锅，旺火，放入姜末，葱段，煸出香味，放入熟腰果，黄瓜，最后放入虾仁，糖，盐，勾芡起锅，这几步动作要快  j8 Y2 U& Y+ i+ B0 \4 z
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诶呀！我最喜欢吃的一道菜啊！
& `3 N- s2 |4 j7 q* x. u虾仁的鲜香和腰果的酥脆是多么的美妙啊！5 X* v3 w6 m& m2 d' e
不行了，要去饭店吃了！
4 _1 d$ k1 n6 n/ I4 T自己做不好！

很贵的菜。。学学在家吃