现在的天气太干燥，家里各人好像都挺上火的，所以近期的汤水都是清润为主。家里还有很多妈妈从老家亲戚那带来的白菜干，于是就想到了煲这个黄豆菜干骨头汤。家里三个人各取所需，我最爱菜干，钧钧最爱黄豆，大猪最爱骨头。这个汤很清甜润喉，比较好喝。3 ^& J- [2 j  z: E3 \* f
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原料：
! j) \* x2 |6 E7 H9 H' U# M白菜干一扎、黄豆100克、胡萝卜半个、蜜枣2个、骨头600克。
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做法：6 x  d/ C( H! ~; A. n5 W
1、猪骨飞水后，清洗干净；4 K1 E5 O% M+ m' b  u
2、白菜干用热水泡最少半个小时后，切成段；, X+ E- r- Q0 T7 B7 _
3、红萝卜削皮，滚刀切块；  ]  ?: D) y: {9 G6 x. M$ e5 P
4、锅里放8碗水，烧开后放进全部材料，大火烧开后转中小火，煲2小时。! e- Q+ P: G( F  C) |: B' A

这菜简单，好做就是做的时间长了点。有营养就好。