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) n( C' \/ e- d7 m2 Z6 Z4 e甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。( n9 F( z  d/ r& K' c, [: p
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　  1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。; D+ ?' K" |' \0 X5 C) z
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　　2、冬笋、甘笋切丝。: Q  w9 Z% M! v( k9 L

% w& h/ r' S7 }+ @$ ~4 P. D　　3、粉丝炸透，先放大镜碟上。
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' j- R0 H1 p9 p. X, k- u" M9 w　　4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。# p& r; I7 y2 V/ V+ J/ m: O7 |4 A

& [+ c5 }4 u! c. R5 R  i　　5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。
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　　6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。

支持楼主了~就是图片少了点如果能有图片解说就更好了～