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[转贴]咖喱菜花

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[转贴]咖喱菜花

咖喱菜花的详细做法
( p1 [- c# h2 V6 f6 J$ T/ I! t8 `4 ]$ T/ E7 l' \2 X. j* ]3 E
原料:
' u( [" n/ [  K0 b1、菜花半斤,掰块。- y2 v8 j3 M2 i. x) w3 S* \9 H
2、咖喱粉一匙。: ~6 m( p3 \5 Q& Q8 h! K+ n
3、干辣椒四个,切段。
8 u9 u, z5 K6 ]5 y' n9 S4、老姜一小块,切末。
1 B+ {' Q4 {) f# d* P0 [5、盐、味精适量。
3 j+ K: M& {" V* f) |1 ~( ~1 i2 a) ]- R& l( r
做法:
0 ~/ n; |4 w+ @9 U  Q( w. q1、锅中加水烧沸,将菜花倒入煮至断生。
2 E0 f1 }9 w: a& k- A  Z$ T+ y  g6 u( i8 v/ ^3 O6 R/ i+ m
2、捞出沥干水份。
1 S& ^3 B# @5 h1 H" `; z9 U+ f5 d% K& o( D: P' K2 F4 u2 F
3、装盘后放盐、味精拌匀。
2 w2 s& j+ i' y5 [2 j. T3 f6 F. @8 C
4、锅中放油烧至六成热,下干辣椒、姜末炒出香味后,改小火放咖喱粉略炒。
6 w8 E# w: X7 `5 p- g  P
$ C4 s0 \5 P9 s3 z( y* y5、加一汤匙水,烧沸后铲出辣椒段不要,倒入菜花铲匀起锅即成。. U, H' p' F" P
本帖最近评分记录
  • 格格妈妈 金币 +60 精彩转贴分享!谢谢分享~ 2006-10-10 15:03
  • 格格妈妈 金币 +60 精彩转贴分享!谢谢分享~ 2006-10-10 14:35

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刚刚回来,还不太适应,结果评了两次分,就当作礼物吧。
" I* P: P7 b- N! T- y另外,很喜欢脆脆的菜花

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嗬嗬!谢谢斑竹了!整个十一期间都没看到斑竹啊!

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这个菜……敢问楼主是谁想出来的?我看着就有不好的联想……

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很好看味道应该不错
2 a' u% N  e  H+ [. }( U就是没大肉不过瘾
+ D; D# T9 S( l建议楼住加点牛肉

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