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1 x  ~& P( U9 m, ^難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人 熱量(1人基準)159Kcal % {4 p, Y7 w7 h- L9 W
主材料
* C2 g% i  W' ^$ m4 _海螺100g,韓式綠南瓜1/6個,馬鈴薯1/2個7 |8 g3 p# c  ]7 h5 d
洋蔥1/4個,紅蘿蔔1/6個,蔥1/2根4 S" H6 s8 I$ A. k: a' j: I! m
副材料+ w6 Q$ M% _( Q( x% t' Q
調味料-辣椒醬2大匙,醬油1大匙/ w. Z1 y7 k+ D( A6 R% @. |4 w
辣椒粉1/2大匙,清酒1大匙,蒜末1/2大匙
0 s1 Q8 [% Z- M/ W) q小魚乾湯汁-海帶(昆布)5cm,小魚乾一把,水3杯
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: M: x' Y: F* L$ o$ D( ?01.熬湯汁
3 Z% x& E. K* B; `6 _在鍋裡放入小魚乾和海帶,倒入水5 ?: b) [/ a, j8 g" a2 u" _/ @
待水燒開後,撈出海帶,在煮上10分鐘左右6 x. D. z! a7 ^9 i
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$ b. o1 q) p7 N5 r# S02.準備材料
; M; n6 n# I* J" ]/ {馬鈴薯,胡蘿蔔,韓式綠南瓜
' X. I0 g# b; C& M洋蔥各對角切成2cm左右厚度
* V" E% i7 P( S/ L蔥,紅辣椒,青辣椒斜切
9 m  [# q! h& F, g7 R馬鈴薯和胡蘿蔔切成圓角* V3 U, k! R; A; L/ }0 T- F! S! V

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03.攪拌調味料
5 V, _3 I2 Q7 S& I( u從01撈起的小魚乾和辣椒醬
( s6 r" k" [, {2 _6 I  d. a辣椒粉混合然後再煮5 O% D8 C! q) F5 x

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04.煮
! b* n$ X% p8 f( @放入海螺,馬鈴薯,胡蘿蔔/ _- B& P9 S7 q$ l& T
再倒入清酒和醬油蓋上鍋蓋煮* |7 X' ?+ Q& D: B* e
之後再放入蔬菜,韓式綠南瓜8 Y* Y& z8 {2 L# T9 L( u  s
洋蔥,辣椒,蒜末煮開: Z; G' R* B; B4 A* B
最後放入蔥後熄火 % q" u; ]: P$ q! w/ X
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$ j* F/ a) B7 H1 v05 完成
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最爱吃辣了~辣酱海螺听起来就很美味
' \1 L9 k8 o& V8 y居然还有昆布 赞！

看落去好好味...不过做起上来太过麻烦啦.

LZ很会做菜知道用昆布打底那做出来这道菜味道应该是不错的

不喜欢辣椒煮，海鲜味全没有了，还是鲜炒最好或者放加尼

看起来不错 老公也很喜欢吃辣 嘻嘻 哪天试试

看上去很有感觉啊，有机会自己试试看。颜色鲜亮啊