紫土豆烩鸡块的做法：9 z( V* \' q  M. |) `
1、材料：紫马铃薯2斤、鸡腿2只、胡萝卜、青椒、蒜姜、盐等。5 j8 Q$ V' C1 v( ?' `# C2 s% z/ b
2、蔬菜切块。$ `! u7 `. ?* |
3、热锅热油，爆香姜蒜，加鸡块炒到变色，再加入胡萝卜炒2分钟。
! z, V. m$ x+ Z. J- w0 k4、加入紫土豆，翻炒一下，加入1小碗高汤。
; {# J+ S7 y0 A# C8 o5、锅边冒气后，转文火焖15分钟，起锅前5分钟加青椒，最后加盐调味。2 B7 [$ b7 J) @7 A2 X9 _8 ?) ~
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做这菜时间稍微有些长，土豆基本没魂了，通过烹饪证明大容量的酷菲斯，加厚了盖子密封效果不错，比一直用的双立人深煮锅烹调食物时间更短，入味更好些，土豆一接触铲子就成了泥。: c% N8 K0 C7 k  P5 o

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下