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* N9 S0 u ? Q- ?6 x3 C " U- |2 \( Q& H9 R2 m$ \- {★肉沫炒雪里红★$ h7 U j4 d. h( b) x7 v2 E! b , `( V( L O( g3 D" H # i) H w1 g' ?. O4 ]" Q. w
+ [/ u! w, n! F( }& e9 ~ 3 l0 H/ t V- u# [9 X7 i& i 雪里红食疗作用 , Q7 L. C, X2 W6 w u& Z2 x q0 I& y) k1. 醒脑提神 雪里蕻含有大量的抗坏血酸(维生素C),是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。 ! _- c- \4 f- Q: P& |8 r2 E' {$ L : ?# W2 R( M$ N. v% ]5 X2.解毒消肿 雪里蕻有解毒之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。 9 C- a/ a& M$ } A. |% p8 B0 Z* g# h3.开胃消食 雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。 # T# n4 I" [$ V3 E & l4 u- ?8 ^+ G) M; I4.明目利膈,宽肠通便 雪里蕻组织较粗硬,含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便作用,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性便秘者食 2 F3 ?2 Q# e6 L. K/ L+ E' Q$ w8 I+ p2 C- ^$ |! g9 | 1 t' X" r/ V5 j" [0 Y3 X2 a1 |( [0 F, ^8 X% `# S/ q. h( l 首先把雪里红洗净,出水,然后切成粒 % F. C& M" {; v9 U9 ]: Q& i % E* B- m E* `/ ]6 c 3 F' x/ [2 b/ ^3 E) l6 Y/ {+ G+ r6 _ I+ P! A9 z) z/ g+ l 猪肉买半肥瘦的,洗净后也是切成粒,再用刀剁几下.腌过待用 ' P+ n5 F/ B4 S4 i) R% {' L! A4 ~7 Z0 n I% W/ E 4 p3 u8 H/ }* L# P 7 d, L) S/ {6 a4 D先把肉沫下锅煸炒,炒出油来.炒出香喷喷 ' o$ p$ A2 F! T0 e9 C% [% Z3 o$ I4 W/ e - P1 v% S3 L9 a4 q; _, k# k+ a* b4 C+ X 跟着下菜粒,炒匀调味就可上碟啦) ~ [! t: E' K L; m* X, u 8 a+ U% `0 T5 ?/ a# Y ) O4 `/ f8 H6 g( k1 ^, X7 q4 B ) h! r4 x1 g9 x5 C, u; `: N雪里红爽脆嫰,真是一道下饭的好菜 ) d7 U5 A& O" j% X- z3 B8 b. V7 x, g9 o d9 q s* l2 N( j$ { & {4 G2 h- Z; ]2 [2 E a4 V; q6 x4 E2 ~
雪里红食疗作用 , Q7 L. C, X2 W6 w u& Z2 x q0 I& y) k1. 醒脑提神 雪里蕻含有大量的抗坏血酸(维生素C),是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。 ! _- c- \4 f- Q: P& |8 r2 E' {$ L : ?# W2 R( M$ N. v% ]5 X2.解毒消肿 雪里蕻有解毒之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合,可用来辅助治疗感染性疾病。 9 C- a/ a& M$ } A. |% p8 B0 Z* g# h3.开胃消食 雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。 # T# n4 I" [$ V3 E & l4 u- ?8 ^+ G) M; I4.明目利膈,宽肠通便 雪里蕻组织较粗硬,含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便作用,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性便秘者食 2 F3 ?2 Q# e6 L. K/ L+ E' Q$ w8 I+ p2 C- ^$ |! g9 | 1 t' X" r/ V5 j" [0 Y3 X2 a1 |( [0 F, ^8 X% `# S/ q. h( l 首先把雪里红洗净,出水,然后切成粒 % F. C& M" {; v9 U9 ]: Q& i % E* B- m E* `/ ]6 c 3 F' x/ [2 b/ ^3 E) l6 Y/ {+ G+ r6 _ I+ P! A9 z) z/ g+ l 猪肉买半肥瘦的,洗净后也是切成粒,再用刀剁几下.腌过待用 ' P+ n5 F/ B4 S4 i) R% {' L! A4 ~7 Z0 n I% W/ E 4 p3 u8 H/ }* L# P 7 d, L) S/ {6 a4 D先把肉沫下锅煸炒,炒出油来.炒出香喷喷 ' o$ p$ A2 F! T0 e9 C% [% Z3 o$ I4 W/ e - P1 v% S3 L9 a4 q; _, k# k+ a* b4 C+ X 跟着下菜粒,炒匀调味就可上碟啦) ~ [! t: E' K L; m* X, u 8 a+ U% `0 T5 ?/ a# Y ) O4 `/ f8 H6 g( k1 ^, X7 q4 B ) h! r4 x1 g9 x5 C, u; `: N雪里红爽脆嫰,真是一道下饭的好菜 ) d7 U5 A& O" j% X- z3 B8 b. V7 x, g9 o d9 q s* l2 N( j$ {
中华美食源远流长,发展到现在不仅仅是填饱肚子的食物,逐渐成为了一种文化,代表着国家底蕴。很高兴和大家在这里分享美食,希望大家多交流,多评论^__^
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