4 T; P2 a: C; f6 U4 v' x菜 名：$ ~1 T( |- t4 }  Y
酸梅猪脚煲2 ^/ |* f" H/ w. K
主 料：
. l4 Y( {% R+ B) E% j, ?: B- G# \猪脚一只，约750克。
1 M3 q6 {- J; x, b配 料：" _/ g9 z. d2 y, \& }0 d0 Z
咸酸梅10粒、红辣椒2粒。白糖200克、白醋150克。  Q) i* w% l: s- c, r
做 法：$ q# a/ @- o: h
1、猪脚烧毛切为6公分块状，过水洗净，取砂锅将猪脚骨朝下摆好；: {& e7 p7 R4 y$ i
　　2、酸梅捏碎去皮核成梅糕，加水入砂锅慢火将猪脚煲烂，再加白糖将猪脚煮入味，再放红辣椒（去头尾，切为两段）和白醋，煮至汤汁发粘即可供食。

和外面餐馆做的一样鲜艳吖，如果做法更详细点就好了，感谢作者的分享

介绍的简单了点，看上还是蛮好吃的，而且猪脚还能美容哦

白糖200克？天呀，这可是四两呀，放入那么多的白糖，在加上肥肉，这可不是一般人都能吃的呀，小心胆固醇、糖尿病之类的！

学习作菜 告劳自己！; m' B0 w5 G* a: ~: k; F  {  v
学会生活 美好天天

好大的一个猪蹄啊，好吃但是煮起来太慢了。

从来没听说过猪脚可以和酸梅放在一起，以后得试试看。

我看饭馆多事都是啥黄豆炖猪蹄，没听说这样的做法，有机会尝尝