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; K1 N* H+ _$ G& o材料：牛肉、毛豆、萝卜
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  }: v% b. I) z: x  b( `做法：3 K3 W& }  M5 h' M
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1、牛肉切长条薄片，用糖、生抽、黑胡椒粉腌半小时。毛豆、萝卜煮熟，压成泥。* G) i2 C, h% ^! m/ v$ J" {+ x5 Q
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2、将毛豆泥和萝卜泥铺在牛肉片上，卷起来，接口涂些淀粉，粘起来。
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3、锅里热一点点油，将牛肉卷放入煎熟。要不断翻面，均匀加热。
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4、淋上蚝油就可以了！
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- W2 m1 ?; o2 R牛肉卷的厚度要适中，否则外面煎老了，里面却还有些生。
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流口水了,有创意,谢谢楼主.