主角:猪手
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7 T4 V3 `3 m4 Y配角:干辣椒,八角,花椒,葱,姜,蒜,红椒,花椒粉
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5 Y, A5 \6 V! f5 S) G导演,编剧,灯光,摄像,杂务:本人
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' O! ]9 r- S7 B3 A香料,反正就是各种香料
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/ ~ O6 w$ L" \$ r& P按照卤猪手,或者红烧猪手的方法,让猪手入味
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3 R( O& o, U) F, w1 F大概煮到8成烂,不要太烂~
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2 l, K3 r" o0 A C$ w( y* Z接下来所用的配料~不喜欢麻的就少放点花椒粉咯~
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" ]3 d' p3 {, }: t1 @/ D& J+ ? 锅里下油,烧热后转中火,下猪手炸,火不能太小了,不然猪手吃了油就腻了~~~
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把蒜泥,红椒末炒香,下猪手,椒盐,炒~~~~
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$ S/ ?1 V( r% k5 G& _: b9 `看起来还不错吧~~
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7 b4 V6 Y6 z+ U% K很香的皮~
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' L' Q/ ^# ~. s- Y 咬一口,原谅我的手指甲~~~贪吃的孩子喜欢用手吃东西,嘿嘿