材料:玉米、白蘑菇、豆腐、生菜(可选自己喜欢的青菜)
7 p2 b/ W) P. a+ ?" H
* n: E, {; T; l$ o, R2 p) |# h
调料:油、盐、酱油(一点点)、芡粉水(就是加了水的生粉)
( K- Q4 q8 |9 {1 j' P5 ~) L7 `
5 W( Z4 R+ @* s) v6 c做法:先将玉米粒切下来,连梗一起放到锅里,加水煮,煮的时候放点油(一汤匙);等玉米煮滚了,将火调小,用小火熬十分钟,这样汤的味道会更浓。十分钟后把切好的白蘑菇、豆腐一起放进锅里煮滚,最后放进生菜末,加盐、水芡粉、酱油,素味相投就做好了,为了美观,我加了点红辣椒丝,漂亮吧?!
. G9 N# [! k# S5 I: J% k
0 I+ w7 u" t$ ]心得:
. @1 w: K- a+ y+ t* R5 \7 z4 r
9 h/ I* {9 N9 z& `2 J/ Z5 S9 N
1、光吃它我就可以饱了,因为晚餐不需要吃很多,但不够吃的话可以加点用糯米做的小汤圆(没有馅的)一起煮,也很好吃
0 n2 b( l$ o+ R- s' \
* w4 h/ K: e" y/ a ]* }2、喜欢的话这汤里也可以添点胡椒粉
$ E3 f5 v% `9 N5 b0 F
7 d- m' b, U8 {1 s4 Y+ s
3、有搅拌机可以把玉米打成糊,这样煮汤更甜美
% D4 g, q+ C. f
