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; `) u7 r+ x1 @) U$ o　　材料：冰鲜带鱼两条
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* d  s# z% M6 z8 @: g( d% w　　配料：姜，蒜，泡辣椒，花椒，葱，白糖，醋，酱油等
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　　1、洗净剁块，拌入少许生粉或面粉，入锅炸至表面金黄
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3 K- ]. ]7 g% ]* L3 a　　2、捞起，空干
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　　3、花椒粒炒香，倒入配料（葱先别倒），倒入酱油醋白糖加少许料酒  H, b. H# H( \+ R

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　　4、倒入炸好的带鱼块，翻匀，稍焖两分钟入味
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　　5、加少许鸡精调味，用生粉汁收汁，放葱花，准备起锅
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5 Q9 v& w$ x. m回贴也是一种美德!

家常菜！！！但也是非常诱人的！！！谢谢老大的辛苦劳作，敬你一杯啤酒！！！