微波炉制造的孜然牛肉干

botong00

铁狮东尼

LEVEL 13(发展境界)

发帖熟手

Rank: 10

★★★色狮★★★

帖子: 2288
精华: 0
积分: 8546
金币: 427164 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 477 度
感谢: 3600 度
贡献: 29 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 92
注册时间: 2005-11-30

1楼大中小发表于 2006-11-18 22:55 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

微波炉制造的孜然牛肉干

材料：孜然粉，牛肉，竹签

1：牛肉切片，加糖，鸡粉，生粉，孜然粉一起腌两小时以上) c4 ?# x- Y H. `' F
8 Q$ [. K6 f/ u d2 B1 n" U
2：用竹签串好，晾干多余的水分
, i8 N! d% c6 d
3：用碟架空牛肉串，放入微波炉里，用高火叮4分钟左右，放凉，晒上孜然粉，同法再叮另一面，! S, F. `6 `2 c& v! E! M/ |

4：取出放凉可吃用了（卖相是难看了点，但味道和口感很不错，如果喜欢做成黑椒味的话，放黑椒就OK了）: L& E8 {2 A& I3 }# y# B