炼乳红豆沙

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$ ]/ F! z; U, b5 d$ p; C9 J) ]; Y【炼乳红豆沙】! Q/ i0 c2 ~' ], u' r. Y

" ?/ V' `2 B# {  j4 f3 E* Z原料：- H. F; u" s& F& f+ J2 |* M

& ?* Z5 w3 a& ^: |7 T$ ]大红豆100克  炼乳（或奶油，或椰浆）少许
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做法：4 j2 I( j, z0 N. W% g# N. ?3 {
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1)将大红豆洗净后，浸泡一夜。' {) \' N2 S1 t/ J
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2)倒入锅中煮沸后，调中小火，煮制约1小时，待红豆开花烂熟。/ u  y5 Z0 u5 @' j

7 t- n7 {9 r) S* }3)稍冷却后，将炼乳，奶油或椰浆倒入红豆沙中即可。; X' B3 m! I7 l# a3 K
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超级啰嗦：
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& i& z& ]- l( q; O* n& `5 j% I, t" z**在煮制过程中，要随时注意锅中的水量，不足时，要添加开水，继续熬煮。（约添加三次开水）
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( f. {/ D, S7 T+ M) S**红豆烂熟之后，不要再往锅中添加开水，用勺子搅拌几下，以免糊底。
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, C& Y2 g) N) _$ m* S! p**红豆要选择图中那种大粒的，小粒红豆，咋煮都开不了花的哈。
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( d4 H' c3 R8 n" d4 L1 C  F**这个红豆沙，在煮时不需任何调料，煮好后，调入炼乳，奶油或椰浆，就足够好吃啦。
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* A+ \3 ?. I) J; @: r**补血，补血，很补血。适合在特别的日子里吃。) e- o, ^9 x1 v4 J! a$ o8 {" i
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{分解ing....}
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