|
LEVEL 19(升华境界)
发帖熟手
  
- 帖子
- 1294
- 精华
- 2
- 积分
- 465797
- 金币
- 23281689 枚
- 原创
- 18 贴
- 威望
- 18 点
- 支持
- 158 度
- 感谢
- 2448 度
- 贡献
- 108 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 99
- 注册时间
- 2006-11-6
|
1楼
大 中
小 发表于 2006-11-25 00:04 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3黑椒塘虱煲
天气冷了，吃煲仔菜最好不过了。好久没吃塘虱了，就做个黑椒塘虱煲吧。5 d& q( L& _' J! C E# Y
5 y6 m! [6 N. J" `1 u" J2 ~1.
3 Z7 ~7 p5 q$ U, ~" d
& |# a! y' r; [. o材料：塘虱1斤（切块）、青、红椒各一只（切块）、洋葱块、蒜片、葱段各适量、碎黑椒 3 W& ^3 ~9 Z% n9 ^! W0 o& k4 q _
. x% l+ K: Z t0 J/ N
2.
7 y' M* I2 ^ V" r, z1 c w. S* I! n9 a3 Z+ W( T
塘虱块先用少许盐和胡椒粉拌匀腌片刻
* t* Z2 Z# [+ \* i$ n! l. z4 A$ G5 R& m
3.3 @! L7 ` C6 {
 3 Z. Z+ K7 a, V' T+ a H
塘虱下锅前扑上适量干粉，用中火煎至两边金黄备用
# B7 \! {# Y4 Y% {8 [# H {( [: M/ _2 Z ]. Q( v# i+ m* Q
4.
/ [" H" M3 E, y, Y# X # U- L i. ?& a" @
烧热砂锅，爆香料头
% u o* b! a1 o7 }9 [4 E+ M* Q7 t: r7 w; D( Y( g6 I
5.1 h. r: ?, i E" P
& M- i, P) Z% M放入煎好的塘虱块拌匀 N, c6 T! ]* H2 e/ l* ^
+ c; W1 H) \( O/ a, i( O
6.
: h) v9 q' S+ e1 I # I+ G x* q) a6 g, X0 z4 y
下黑椒汁炆至汁浓【黑椒汁：碎黑椒1匙、生抽3匙、塘1匙、生粉3小匙、味精、水各适 量】
% |5 {5 _' l) C) @) D( @* y; `2 j2 a
# S1 ]; v' W. n$ y7.
& K7 {2 G" s3 l6 O0 @
- S% _$ {# w* b, }( F. `9 q3 @最后放入葱段加盖2分钟即可
) q: R$ [) R1 z; H5 }) V$ P( L, B, e( {: ^9 a0 j; i2 d" _5 x- K7 m3 ?
8.
- {( G' ~; X9 P, U r, s
' s7 i) [8 F/ s3 ]黑椒塘虱煲9 j! n$ t7 O7 Z8 `5 B
/ {; ? n9 t# S' K1 L# L
9.1 o- z6 t( B: B9 y
6 X- t1 i. z4 Z% ^0 R
* F$ ~; y" d: r! X1 q1 r8 Z) _7 r10.
- ^1 i( `( u4 \
- W4 x; v! a/ J. W4 v( w1 e! E
|
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
