灌汤包
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0 b: ^9 a: w9 t* b7 ?5 [材料：鸡脚半斤，半肥瘦猪肉一斤，毛蟹半斤．0 v9 [* K2 n2 `+ N( g
　　补充：鸡脚煮一个小时后要滤去渣，只留水放入冰箱至凝固成鸡脚冻．& T% \7 b, Z9 ?7 K8 L9 Q% Z' E

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( L) I) L" d/ z' n; y: p- @: P  n　　鸡脚子用姜＼葱煲一个小时; l% \4 ~( n9 s- F; r$ r# S

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2 ^0 n( F  ~) [% \2 O6 X　　蟹煮熟剔出蟹黄与切粒的鸡脚冻拌均, l: P$ F5 v) J: d7 |0 Z) W3 s" @- v
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3 @2 v5 e" p2 x  \　　加入猪肉沫4 \& ^% M( V7 \+ W) g
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% K: x# V) G9 l4 A　　包好9 t! ~: G8 D+ r7 A& |
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+ f1 u5 ?! F5 F& [, R　　上锅蒸１０分钟即成

我吃过我们这里的,感觉相当不错!很想知道怎么做,哈,谢谢楼主了!