香香酥酥椰子塔

【椰子塔】
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. t. }* e. p! r# T6 |* u塔皮材料：
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黄油70g，糖粉45g，蛋30g，低粉100g, D7 x! M4 A" X2 t' ]/ M/ t8 b" z

9 K6 }( Z; k/ S1 K/ C$ N$ T椰塔馅材料：
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' U+ J6 _" ^. l# y黄油50g，糖35g，蛋25g，低粉25g，椰丝50g，泡打粉2g，牛奶30g5 x! {4 t- _# m6 M% j4 h

; o2 Q4 B* t$ |  Z做法：
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1、将室温下放软的黄油加入糖拌匀8 v, w4 B1 D5 u9 \! I3 X

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2、蛋分两次加入拌匀
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5 g% j/ L  S2 O3、最后加入低粉，拌匀揉成团后用塑料袋包好放入冰箱中冷藏松驰约半小时（此时可做椰塔馅）
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* x/ J, ]7 F+ r4 g% U1 p5 C5 d4、将松驰好的塔皮面团取出，用擀面杖擀至0.5cm左右厚
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  ~. f1 d8 o9 t% |5 B( N6 g5、将拌好的面团皮卷起盖在塔模上5 V2 R4 H0 W, `/ H

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5 `. ~0 d) r9 X5 x! ^2 \- ], @- s6、先用擀面杖切去多余的部分，再用手指压出模型角度
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7、将椰塔馅放入塔模里（只要八分满即可，烤后会膨胀）
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8、入烤箱180度烤20分钟即可
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椰塔馅做法：& T/ K7 G' `' `) V% ]
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0 o) U8 m( _) S5 ^) M1、将室温下放软的黄油加入糖拌匀' s4 W; O( V3 Y* `
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5 O$ x. F. r& x: |: K9 Z% y2、蛋分两次加入拌匀
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3、加入过筛好的低粉及泡打粉继续拌匀6 i9 Y6 V3 j+ z
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4、最后加入牛奶和椰丝拌匀即可备用
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