牛油椒盐虾仁

2 I* M2 [' X) d/ r& F1、虾仁洗净沥干水0 c8 S1 N" q; A- c6 c  Q1 r

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, M/ q5 O! o- F. s& E2、红葱头、蒜、姜切碎：; X1 Y3 v( A( B0 @' z2 V# E
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3、虾仁泡油至8成熟后捞出；锅内融少许牛油，爆香葱姜蒜末，放入虾仁翻炒，撒椒盐，少许料酒走边，翻匀立即出锅。% k# F7 Z- v6 r7 Y. o
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