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1楼
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小 发表于 2006-12-4 09:56 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 1[转贴]香菇蟹球
香菇蟹球
5 ], ]. Y0 R4 \4 W, j0 v1 N3 X# ]
4 ~& _* [. `. K4 k! x
原料：
, W& h- Q' Y. p香菇 4朵 雪鱼碎肉 80g 蟹肉 一条
$ h$ N6 B# A/ B# R3 y调味料：# j+ _8 L* W/ I4 h
蛋白 一个 淀粉 一小匙 高汤 一大匙 盐 少许$ P+ g" c0 l% \# F, k9 [9 v
做法：
2 @% ]* _) g, s. E2 k5 Q. L１ 雪鱼肉加入调味料混合均匀，再加入切成小条的蟹肉拌匀* c( @$ R7 X6 C) Q; I
２ 在香菇伞上抹上淀粉放上鱼肉，包好保鲜膜微波加热2分钟3 J8 _( A3 s/ `8 {+ i0 }% A
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