LEVEL 19(升华境界)
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小 发表于 2006-12-5 13:26 只看该作者

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翡翠白玉虾
原料:白萝卜,胡萝卜,菠萝,虾 , j, L6 n- O0 f/ f% e
2 ?# x; \7 p) x& V! l做法:1.把虾下入开水中焯熟,待用。
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5 p- L+ z; G6 m! @$ H5 Y& Y5 W2.把白萝卜,胡萝卜,菠萝切丁
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1 D+ }# ?8 D, n/ u2 b3.将番茄与姜丝放入锅里炒,然后加一勺水,再放入盐、味精、白糖、醋。
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2 z& [- H$ f( |" r- b+ J/ [, N' ?8 {# `4.将切好的萝卜丁等下入勺内炒,再下入大虾,翻匀,淋明油,摆盘。
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5.护住盘子,开始吃!
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