香香脆脆榴梿酥

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0 `* f# K8 x+ M8 z+ x" i# Z% a6 G: `3 ~( J# {9 I
材料：榴梿
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+ c- l( n% j" c4 |7 g吉士粉
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威化纸* E. W; [  n- N- c/ p1 k

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面包粉; i' o& g8 z: H  Z+ U

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/ k: E/ p4 Q% G% w! t) ^0 d鸡蛋二个：把鸡蛋黄与鸡蛋清分开，分别装一个碗。
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* X' v- D3 p$ j5 G5 f如果想试一下咸味的话,你就把鸡蛋换成咸鸭蛋~~~
! Q. q2 W2 U4 k/ Y% z& n! z3 r同样是把蛋清与蛋黄分开~~ 0 |& p, {: h3 ]# j! k( e

" \8 m& T& D# C) j  A. ?4 b好。。。。。。。。。。。。 ' g) y4 T7 b' H" W. O! i

" a8 g4 a' u  w' x* s  A5 Y  P开始行动。。。。。。。
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9 @. p( t, m. z9 q7 @. B8 z' Y先拿一张威化纸做底或是二张， 8 t: t& Z4 `) P* q, X1 D/ |
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(威化纸很容易遇水即溶的,所以手脚要放快哦~)
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2 d( f; k) B7 {( f: l. w然后就放一小块榴梿肉在纸的一边的上  面，
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然后用威化纸包住榴梿肉，中间放一些鸡蛋黄或咸鸭蛋黄
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& Q0 V& R: S+ ^可以把威化纸一层层  粘住，包成条状，最后还是用鸡蛋黄或咸鸭蛋黄
# m9 A4 Z/ S5 Y' o* p- I. I封边，  二头也要粘住，
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然后就变成这样子
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接着，粘上加有吉士粉的鸡蛋清，再去粘面包粉，就变成这样子 4 c( p5 ~: O8 d5 i
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然后就放油到锅中，油热大概是刚起小泡泡，调到最小火，
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就放包好的榴梿条进去， * s3 q4 P" T( R! k/ _- O

$ y2 A6 V  k4 ]9 Y% L$ L4 ~9 }一定要小火才行，然后，慢慢翻炸，金黄色就可以了， $ m$ l. Q. m+ L0 F' W
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再晾一下油，或是用吸油纸吸一下， , Y5 I, R3 c. h9 N, a3 W5 M' s
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就可以上碟了。
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  i6 ~4 M6 l9 _) t. H% Z# w; c! V+ v然后 。。。。。。。。。。。
& d  E+ L3 u% h, j就是狂吃。。。。。。
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/ `) `) D1 @& p( K1 H8 q: C呵呵呵呵。。。。/ X7 m5 i4 s6 O

3 x4 E+ N; i/ [+ N3 q  i就变成这样子了。7 z0 k9 M2 T0 D: Z+ {

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