中式三明治

                                                                

版主评語: xiaobieli

我看不到图啊 看到的都是 天涯社区 4个字 是不是有防盗连功能啊

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用料：面粉两汤匙，鸡蛋一个，香葱一棵切碎，青、红甜椒各半个切粗丝，大白菜一叶去帮切条，蕃茄酱一大匙，熟白芝麻适量。
' v( @- y  S! I% Z0 X　　做法：1、将青、红椒丝、大白菜用特浓的盐水淹上。
) w5 H; n. v8 \+ ^" t7 `! K　　 2、将面粉、鸡蛋、葱碎、盐（喜欢甜食的人放糖也行，或糖、盐各半也可）放大碗里加水搅匀（水稍多一点，面粉浆越稀煎出来的饼越嫩）。: t7 q. [& j. @' Q! o4 [- X
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3、平底煎锅置火上烧热，倒入面粉浆中小火煎熟起锅（我没放油，一是因为怕长胖，二是早上我吃不了油腻的东西）。% u6 c% q0 D, r% d( Z) j" G

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4、将将青、红椒丝、大白菜从盐水中捞出充分沥干水份后平铺在饼的前端，倒上蕃茄酱，再撒上白芝麻。' a' [: a. v& j/ z/ g, ]; i7 x

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5、把饼的后半部抄起盖在菜菜们的上面，再把饼的左右两端抄上卷好，配上一杯牛奶，开吃。+ \+ s9 h& R/ C# W3 \( e" M/ R) w
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$ c& p9 V& U, ][ 本帖最后由 xiaobieli 于 2006-12-7 02:07 AM 编辑 ]