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1楼
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小 发表于 2006-12-14 06:47 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 3[转帖]冬菇黄蟮饭
冬菇黄蟮饭
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材料：黄蟮半斤，鲜冬菇3两，姜片适量
( O4 Z3 X5 R/ G做法：" D- Z$ f5 T6 U3 I- x- d
1、黄蟮去骨洗净用开水烫一下，洗去外层的粘液，切小段
6 o' a- U4 ]7 z# F2、鲜冬菇去蒂用水煮一煮，洗净切丝& L. m, c/ }& B' g
3、黄蟮和冬菇姜片放一起，加盐，糖，料酒，生抽调好味，待米饭快熟时均匀铺在饭面上，盖上盖子焖15分钟左右就行了。% I& o; F. r) C% D, X$ c- a
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