LEVEL 19(升华境界)
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小 发表于 2007-1-8 14:25 只看该作者

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八宝辣酱面
原料:
2 t. m* w+ Z. F, Z2 d# X! J6 |面条 300克 火腿肠 香干 香菇 笋 茄子 红椒 胡萝卜 花生 各20克 葱末 5克9 ^: D5 O) @7 o! L# V
调味料:
& S( Y# s5 i0 [7 y+ a& {6 S" P盐 糖 黄豆酱 味精
; J8 V$ O. Q+ Y! K' H$ C* s4 ]0 A. x
做法:; w* v$ u7 T u6 I$ d# F
各种原料切丁,香菇笋胡萝卜花生放开水中煮2分钟捞出,炒锅放油烧热
9 y* M& F- [- o$ a4 d* b下入葱末和豆酱煸炒,加入所有原料翻炒,调入盐糖味精炒匀出锅,浇在煮熟过水的面条上
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