西芹炒百合

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准备材料：西芹、花生、胡萝卜、水发百合。
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' h( G1 ~/ @" Q' A将以上材料洗浄，并切成马耳朵形状。
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将花生烤熟，去皮。/ Q. d+ T. _. q' k9 z7 N
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姜切丝，蒜切成蓉。
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开火，锅内放油。
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待油热后，姜丝和蒜蓉放入锅内，爆香。
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# p% R. Y! a  t3 T6 D2 X/ N将原料倒入锅中翻炒。# T% i8 _% b- D0 D. x. [" L5 \

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9 o" L0 B0 }9 F% Y2 w4 z* b* g放少许盐。2 @7 C! f) J  c( U% J# u4 A

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! g$ j$ r' Y5 Y少许鸡精。
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( z  P* ^0 E  u花生倒入锅中翻炒，淋明油。
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' x' T- q. ~% `2 E: \* ?: N  \0 ]1 q出锅，装盘。4 ]7 X) g( t% V& A' t, }2 w
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