新派土豆泥
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( J0 q( g" N# k5 ~ps:买这个土豆的时候,老板居然告诉我说这种土豆是专门供应肯德基的那种土豆,也不知是真是假。反正我看它是新土豆所以就买了。
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9 s3 A% h+ z# q/ k" X$ I 一、先把土豆洗干净放在锅里煮,煮熟后放在凉水里扒皮,然后就是下面这个样子了。
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二、开小火把土豆捣烂
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4 r+ x4 z3 G" z1 V三、加水继续捣
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- P# w& B% k+ B9 A四、当土豆泥出现的时候就放点油下去,再继续搅
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5 Y! h' r: x2 T& L2 p/ C# e# u五、这是用来放在土豆泥里的配菜
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+ A& {% B: p3 h/ q5 k六、这时候放上盐和糖,搅动一会再滴点香油就行了
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- k2 g. a8 {0 w( d- I七、好了,出锅了!为了防止粘锅,要不停的搅动
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" _' o8 `" o9 f4 S/ O这道土豆泥比较适合老人和孩子食用,味道鲜香,爽滑。
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i" m4 g% G3 ]; ~' [口味很不错哟!