姜醋鸡翅煲

李渊

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1楼大中小发表于 2007-1-22 06:59 只看该作者

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姜醋鸡翅煲

材料：鸡翅$ V6 `0 Q% D9 Y2 W0 h q5 o* h
配料：剩下的姜醋汁、清水、冰糖; _9 C" f4 k6 D' \! T# d' u

制法：, Y9 e; w( X( m
1、将鸡翅放在汁液中浸泡。
2、鸡翅和汁液全部倒进砂煲里，加入清水（以淹没鸡翅为准）大火煮开10分钟，转小火继续煮开。' w, Z4 R) G4 { E u" \
3、40分钟后放冰糖将汁液收浓后关火即可。( }- C3 ?7 n* [" m: o' E5 ^
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