椰汁桂花糕

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% h0 _) d8 k/ q) @/ b7 Y　　材料：马蹄粉50g、玉米淀粉50g、桂花少许、砂糖30g、椰汁50ml、水200ml
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做法：* _6 P  m8 J' |8 t3 p& Y
　　1、把马蹄粉、玉米淀粉混合，再一分为二的用两个容器装好。
. i5 J  V5 _* ^; g3 a. i3 }　　2、先用椰汁50ml把马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆。+ A2 H& z5 [# K& ^7 d- J$ F
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　　3、用清水把另外一份的马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆再加入桂花。  
$ ]6 Y/ F' w' t# m　　4、用150ml的水加入砂糖煮开
4 h& f' d! F# I0 [4 M2 B. }　　5、把煮开的糖水倒入椰汁粉浆和桂花粉浆那里搞成半生熟。
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7 L8 z0 w# H' ?1 m6 q　　6、先把水煮开了，再把一层薄薄的粉浆倒下去蒸5分钟。
7 U6 y; X* \% |0 p% z* l　　7、再把另外一种粉浆倒下去蒸5分钟，两种粉浆间开的蒸。记得最后一层要用桂花的在上层，这样会好看一些  r3 r, A8 ], i/ l9 D* B/ f

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