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巧克力奶酪蛋糕

botong00

铁狮东尼

LEVEL 13(发展境界)

发帖熟手

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★★★色狮★★★

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1楼大中小发表于 2007-1-25 19:44 只看该作者

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巧克力奶酪蛋糕

巧克力奶酪蛋糕/ L$ R$ s" T7 s/ ~: v

5 K. `) k9 |* @4 z* m4 V* Y. _
不好意思，下图中奶油奶酪的用量应该是350克。" s& I/ {) E& T0 v9 x
烤焙温度160度，烤箱中下层置烤网，下层置一深烤盘，注满热水，水浴蒸烤70分钟。6 n/ F5 o$ f9 P. e5 s* V& L+ X, |
另外，80克巧克力是隔水座溶加放拌好的蛋糊中拌匀的。- ?. V7 z8 N& x
' d6 O$ P/ ^5 r" p0 s* y" ^ }

/ r( G, ^: M8 Z& b6 ?2 t% f% s, y

% ~# e3 ]! m/ G' d4 U! f
5 P' a* o: n* C

4 T' s1 y0 Q+ p9 Y

0 A" A2 o, w& F1 y! s

, `6 t1 R" G$ ?, Z* l
# S0 W( Q/ B2 W' j9 F

- v0 U9 U2 k- x( U" Z& A

2 Q, |6 s; F, V+ t; |

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btta 金币 +70 兄弟总是拿这样的美食来诱惑我们呢。 2007-1-25 20:34

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